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ローストクックS型S-7CLPガス ミンサー


ローストクックS型S-7CLPガス ミンサー



【外形寸法】1,040mm×500mm×高さ220mm【アミ面】995mm×330mm【ガス量】16.30kW(14,000kcal)【接続】20A【質量】33kg 【付属品】串受棒・点火棒・アミ・汁受皿・ゴム管・止メバンド串受棒・点火棒・アミ・汁受皿・ゴム管・止メバンド炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラのない熱を出します。カバーにタレが落ちても、バーナーにかからない構造になっています。排気が取りやすい構造になっているので、カバーとバーナーを近づけても完全燃焼します。その分早く赤熱し、少量のガスでも火に力があります。(備長炭と同じ) (従来の焼物器は、たき火と同じようにガスを多く燃やしているが、火に力がなかった。)強火の遠火群を抜く耐久性割れないカバースピードクッキング強い火のいるものから、時間をかけて焼くものまで全ておまかせ!しかし、火床は全て強火。あとは上下で御使用ください。バーナーも、カバーも、本体もステンレス製。熱に強く、錆などにも強く、永く使えます。カバーは特殊ステンレス製。そのうえタレを瞬時にとばす特殊設計、割れたり、汚れたり、目詰まりしません。点火して約2分で赤熱。すぐ焼物ができ、連続・大量調理にもスピーディにお応えします。煙が出にくい焼きムラ追放お得な燃料費850度高温だから油、タレ等がコビリ着かず流れ落ちるため、煙が出にくい。強火力のバーナーとカバーからの輻射熱+乱反射熱で焼物をムラなく均一に焼き上げます。カバーには穴があいているため排気が良く、ガスを低カロリーでほぼ完全に燃焼できます。燃料費はガス直下式の1/2程度、電気式の1/3以下、とても経済的です。店舗用識別コード:TKG-75-0609-0105 TKG-76-0677-0105

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総本店
(大阪上本町店)
11:00~18:00 月曜定休
西宮店
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  • 2018.10.03

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    生地、ふわっとした心地よい弾力と食感が特徴です。

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